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米酒通肾经:补虚补血补脾肺

发布时间:2018-02-28 14:33
米酒,在南方也被称之为糟酒,可以用来直接饮用。其实,米酒还有其它功效,对女人有很多的优点。

  一、营养价值

  因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

  米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。

  米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。

  米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。

  米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的?#32622;冢?#22686;进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

  二、醪糟的使用方法,参考如下:

  1、直接食用:

  开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

  2、作醪糟饮料:

  伴着饭菜一起吃可以解腻,促进消化。

  3、醪糟汤圆:

  选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面?#37255;?#20837;适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

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